Blue blazer

Blue blazer – это очень вкусный алкогольный напиток, который имеет особенность его подачи. Некоторые бармены считают, что в процессе приготовления коктейля рядом с собой необходимо держать огнетушитель.

Изначально напиток позиционировался как «поток жидкого огня», что в целом достаточно точно определяет его свойства. Основой коктейля является популярный напиток – виски, далее в него добавляется сахар, и все вместе украшается долькой спелого лимона.

Крепость Блю Блейзера варьируется в пределах от 8 до 12 процентов, поэтому она дает достаточно выраженный опьяняющий эффект. Такой уровень крепости допустимо сравнить различными винами, но если вина имеют натуральный состав, то блю блейзер не содержит в составе природных компонентов.

Впервые напиток был придуман в 1850 году, и с тех пор известность коктейля неуклонно растет. Создателем напитка считается один из наиболее известных мировых барменов Джерри Томас. Примечательно, что Томас не только подобрал ингредиенты напитка, он еще и придумал, как сделать его подачу максимально эффективной и запоминающейся. Некоторые вариации данного рецепта могут в себя включать мед, лимонный концентрат и некоторые другие ингредиенты. 

История названия Блю Блейзера тоже весьма интересна. Казалось бы, почему коктейль именуется как blue, ведь в нем нет ингредиентов голубого цвета? Все дело в том, что в том заведении, где работал Томас, было особое освещение голубого оттенка, именно поэтому коктейль получил столь необычное наименование.

Пошаговый процесс приготовления

Для того, чтобы создать тот самый блю блейзер, необходимо выполнить следующее:

Ингредиенты
  • Качественный виски 120 мл.
  • Вскипяченная вода 90 мл.
  • Сахар 2 ч.л.
  • Лимонные дольки для украшения
Шаги
Печать
  • Сначала нужно взять две подходящие кружки и их предварительно прогреть кипящей водой,
  • Затем необходимо убедиться, что рядом с местом приготовления отсутствуют легковоспламеняющиеся материалы (рекомендуется рядом с рабочей зоной держать влажное полотенце, чтобы незамедлительно удалить образовавшиеся пятна). В идеале рядом с собой желательно иметь огнетушитель.
  • В кружку налейте кипяток, добавьте к нему виски и сахар, зажгите напиток при помощи подожженной спички,
  • Теперь возьмите вторую кружку и аккуратно перелейте в нее содержимое из первой кружки, повторите данный шаг примерно пять раз.
  • Теперь необходимо убрать пламя, для этого кружку с коктейлем нужно накрыть пустой кружкой, огонь погаснет,
  • Теперь напиток полностью готов. При желании его можно украсить долькой лимона и подавать на вечеринке.
Анастасия Тонкушина/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Real Cocktails Ёpt
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять