В летнюю жару трудно справиться с постоянной жаждой. Обычная воды быстро надоедает, а газировки вредят здоровью. Мы же предлагаем вам освежаться с помощью лимонада из апельсина и лимона. Он не только хорошо справится с жаждой, но и насытит ваш организм необходимыми витаминами.
Делимся рецептом лимонада из лимона и апельсина в этой статье
Прежде чем мы перейдем к приготовлению освежающего напитка, хочется немного рассказать о полезных свойствах компонентов.
Апельсин — это кладезь витаминов, но больше всего он славится высоким содержанием витамина С. В 100 г, а это примерно половина среднего фрукта, содержится дневная норма для взрослого человека. Витамин С укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудными и вирусными заболеваниями, хронической усталостью. Сок апельсина активирует работу мозга, улучшает состав крови, тонизирует и снимает усталость.
Лимон же богат на кальций и калий. Кальций отвечает за здоровье костей, калий — за питание нервных клеток и мозга. Этот фрукт помогает вывести токсины из организма и улучшает работу кишечника. Про противовирусные свойства не стоит и говорить, цитрусовый для лечения простуды и гриппа используют уже многие века.
Внимание. Цитрусовый напиток не рекомендуется пить при язве.
- Апельсин средний 1 шт
- Лимон средний 1 шт
- Вода 2 л
- Сахар-песок 5 столовых ложек
-
Хорошо промойте фрукты в теплой воде, желательно обдать их кипятком, чтобы удалить с поверхности восковой налет. -
Поставьте на плиту кастрюлю с двумя литрами воды. -
Выжмите из фруктов сок, должно получится примерно 100 мл. -
Выжатый апельсин и лимон разрежьте на мелкие кусочки, поместите их в кипящую воду и оставьте на 5 минут. -
Добавьте сахар, а после полного растворения кристалликов, вылейте в кастрюлю и сок, хорошо перемешайте. Накройте крышкой и оставьте лимонад на полчаса. -
Процедите. Готово!
Домашний лимонад из апельсинов и лимонов готов! Можете оставить до полного остывания или употреблять сразу, он вкусный и в теплом виде.
Не переживайте, что из-за цедры напиток будет горчить, если процедить его вовремя, то вкус не станет горьким. В цедре содержится много полезных элементов, поэтому добавлять ее обязательно.
Заключение
Теперь вы знаете, как приготовить лимонад из лимона и апельсина самостоятельно. Если вам нравятся цитрусовые напитки, в качестве эксперимента можете добавить вместо апельсина мандарин или клементин, а вместо лимона лайм или грейпфрут. Так получится найти свое идеальное сочетание. В любом случае, напиток будет приятным на вкус, освежающим и очень полезным.
А вы уже пробовали домашний рецепт лимонада из лимона и апельсина? Понравилось? Или хотели бы чем-нибудь дополнить?
