Эспрессо-тоник

Эспрессо-тоник — прохладный освежающий напиток с терпким и пряным привкусом. Другие названия этого коктейля — “каффе-тоник” или “кофе-тоник”.

Он идеален для жаркого дня и вечеринки. Порция эспрессо и тоник, вылитые в стакан со льдом освежают, а сочетание хинина и кофеина в его составе делает напиток бодрящим. Вкус коктейля многогранен: идеальный баланс кислотности, сладости и горечи.

Первый раз Эспрессо-тоник приготовили в Швеции в 2007 году, с тех пор он завоевал любовь всего мира. В классическом рецепте используется эспрессо, лимон и тоник, иногда добавляется вода и сироп.

Чтобы приготовить правильный коктейль, вам потребуется кофемашина, —  только с ее помощью можно получить настоящий эспрессо. 

Тоник — не менее важная составляющая коктейля. От его выбора зависит итоговый вкус напитка: если вы предпочитаете горчинку, можно использовать Швепс, продвинутый уровень коктейлей — на основе шоколадного, имбирного или тоника со вкусом соленого грейпфрута.

Рецепт коктейля с кофе

• 
  Заполнить стакан льдом полностью до краев.
• 
  Добавить в него тоник и дать охладиться.
• 
  Украсить коктейль на выбор парой ломтиков лимона, лайма или ягодами.
• 
  Приготовить эспрессо и аккуратно влить его в стакан. 

Заключение

Подавать коктейль необходимо сразу же, чтобы слои не смешались и напиток был правильной температуры.