Летняя пора – отличное время, когда стоит побаловать себя вкусными и питательными напитками, подходящими для жаркой температуры. Одним из способов утоления жажды в такую погоду станет невероятно нежный ароматный смузи из ягод спелой ежевики.
Сам по себе смузи обладает идеальной текстурой и мягким вкусом. Ягоды ежевики, из которых он готовится, включают в себя колоссальное количество полезных свойств:
- содержат в себе значительное количество витамина С, способного поддерживать иммунную защиту организма и его способность противостоять простудным и респираторным заболеваниям,
- витамин К способен улучшать состояние крови, повышать ее свертываемость,
- в ягодах имеется высокое количество природных полифенолов – антоцианов. Эти вещества сохраняют здоровье сердечно-сосудистой системы, защищают от возникновения и развития онкологических заболеваний, облегчают течение многих хронических болезней, позволяют наиболее долго сохранять здоровье и молодость,
- входящие в состав ягоды калий и магний, а также прочие микроэлементы, восполняют недостаток этих веществ в организме, улучшая и стабилизируя его функционирование на клеточном уровне.
Употребление ежевики положительно скажется на состоянии суставов, работе мочеполовой системы. Некоторые имеющиеся в ягоде вещества способны благотворно влиять на настроение, эмоциональный фон, память и общее самочувствие.
Ингредиенты:
- 100 мл чистой воды,
- 100 граммов ягод спелой ежевики,
- подсластитель – по вкусу,
- пучок свежей мяты,
- 1 киви.
Пошаговое приготовление
Приготовить такой смузи очень легко:
- Тщательно промойте ежевику, очистите киви. Поместите ягоды и нарезанный на кусочки киви в блендер, тщательно взбейте.
- Добавьте в смесь воду, еще раз взбейте. Положите пучок мяты.
Напиток полностью готов к употреблению, при необходимости его можно дополнительно охладить в прохладном месте или при помощи кубиков льда.
Если вы желаете приготовить более молочный и сладкий смузи из ягод ежевики, тогда рекомендуем приготовить его по следующему рецепту.
Ингредиенты:
- 100 граммов ежевики,
- 100 мл свежего йогурта,
- 1 спелый персик,
- ванильный сахар – по вкусу.
Этапы приготовления:
- Тщательно вымойте ягоды и персик, измельчите их в блендере.
- В смесь добавьте йогурт и ванильный сахар, взбейте еще раз.
Заключение
Полученный смузи порадует своей мягкостью и молочным вкусом, а ежевичные нотки зарядят отличным настроением. Готовый напиток будет иметь очень привлекательный цвет и приятную облегченную текстуру. Насладитесь ярким вкусом ежевичного смузи и получите всю пользу от природы!
