Горячий шоколад со сливками

Горячий шоколад со сливками – это простой в приготовлении, но невероятно вкусный и ароматный напиток, который способен согреть вас в холодное время года и подарить прекрасное настроение. 

Полезные свойства горячего шоколада

Горький и молочный шоколад оказывает благотворное влияние на организм:

  • он содержит в себе большое количество полезных микроэлементов, к примеру, магний, железо, фосфор и многих других, которые способствуют выработке гормона радости, стимулируют мозговую активность, повышают концентрацию и придают бодрости,
  • богат антиоксидантами – веществами, способными защищать от преждевременного старения, выводить из организма свободные радикалы, противодействовать появлению и развитию онкологических заболеваний,
  • благотворно влияет на центральную нервную систему, успокаивает, избавляет от бессонницы и депрессии.

Чашка горячего шоколада со сливками очень похожа на другой горячий напиток – какао. Действительно, между ними имеется некоторое сходство, однако горячий шоколад со сливками все же имеет следующие отличия:

  • состав какао достаточно прост: в него входят какао, молоко (либо вода, в зависимости от индивидуальных предпочтений), подсластитель. Горячий шоколад же готовится исключительно на молоке, к которому добавляется плитка шоколада. Для того, чтобы разнообразить вкус горячего шоколада, в него можно добавить ваниль, корицу, орешки, попкорн.
  • калорийность какао относительно небольшая и будет зависеть от количества добавленного сахара, а калорийность горячего шоколада существенно выше, поскольку туда добавляется шоколад.

Пошаговый процесс приготовления

Ингредиенты
  • Черный шоколад 100 гр.
  • Молоко 200 мл.
  • Сливки 100 мл.
Шаги
Печать
  • Сделаем заготовку для горячего шоколада. Для этого сначала требуется вскипятить сливки.
  • Как только в сливках появятся первые пузырьки, выключаем огонь. Затем в сливки нужно добавлять шоколад и оставить его на некоторое время размягчаться. Как только шоколад растает, тщательно перемешиваем сливочно-шоколадную массу. Теперь ее можно переложить в любую емкость (желательно с крышкой), хранить такой продукт можно в холодильнике сроком до месяца.
  • Теперь приготовим непосредственно горячий шоколад со сливками. Кипятим молоко и выключаем огонь, переливаем продукт в достаточно вместительную чашку. Добавляем в него 2-4 чайных ложки шоколадно-сливочной смеси, перемешиваем. Ароматный горячий напиток готов. При желании в него можно добавить ваниль, корицу, попкорн.

Заключение

Подарите себе отличное настроение всего лишь при помощи чашечки горячего шоколада со сливками! Напиток станет эстетичным элементом уединенного отдыха или ярким акцентом вашего праздника.

Анастасия Тонкушина/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Real Cocktails Ёpt
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять