Какао с маршмеллоу

Есть люди, которые любят пить какао. Есть люди, которые ни дня не могут без маршмеллоу. А есть те, кто любит это сочетать. Только истинные сладкоежки способны оценить этот вкус, нотку нежности и насыщенный аромат. Культ этого напитка идет еще с голливудских кино и романтических сериалов, где девушка сидит на подоконнике, читает книгу и попивает какао с маршмеллоу. Ну или пара влюбленных гуляет по осеннему парку и наслаждается приятным общением и вкусом этого напитка. Этот напиток можно заказать в кофейне и провести приятно время, а можно приготовить дома и угостить самых близких. Какой бы вариант мы ни выбрали, это однозначно стоит попробовать!

Забавный факт, но маршмеллоу – это не зефир и не конфетка. Это отдельное лакомство с одноименным названием. Выходец из Европы, который отлично сочетается с какао, кофе и другими напитками. Видов маршмеллоу тоже великое множество: разного размера – от самого маленького до большого, с шоколадом, орехами разноцветные и так далее. Для приготовления какао лучше выбрать более миниатюрные варианты, без дополнительных наполнителей. С шоколадным или ореховым маршмеллоу, какао может стать слишком приторным. 

Этот напиток поднимает настроение, добавляет бодрости и придает сил. Является отличной альтернативой разным десертам, кофе и чаям. Можно употреблять утром для бодрости или вечером после тяжелого рабочего дня. 

Рецепт приготовления

Хороший секрет, чтобы молоко не подгорело – промыть кастрюлю под холодной водой.

• 
  В кастрюлю добавить молоко и воду, перемешать. Вскипятить. Лучше всего подойдет цельное, не разбавленное молоко. 
• 
  В отдельной посуде смешать какао-порошок и сахар.
• 
  В готовую смесь какао и сахара влить 2-3 ст.л. закипевшего молока и тщательно перемешать.
• 
  Полученную массу влить в кастрюлю к остаткам молока, перемешать и снова довести до кипения. Важно, чтобы при перемешивании полностью растворились сахар и какао. Варить на медленном огне около 1 минуты.

Какао готово, разлить в чашки и посыпать сверху маршмеллоу и тертым шоколадом.

Заключение

Такой напиток отлично сочетается с хорошим сериалом, книгой или просто душевными разговорами с близкими. Какао с маршмеллоу можно сделать уютной семейной традицией, если готовить его по выходным или брать с собой в термокружке в парк.