Какао с молоком

Какао с молоком — это ароматный напиток, вызывающий у многих людей приятные и теплые воспоминания о детстве. В то же время, пить какао можно и во взрослом возрасте — это не только вкусно, но и полезно для здоровья и общего самочувствия.

Рецепт какао с молоком

Ингредиенты:

  • Полчашки сахара
  • 1/3 чашки кипяченой воды
  • 1/4 чашки порошка какао
  • 4 чашки молока
  • Щепотка соли
  • 3/4 чайной ложки ванили

Приготовление:

  1. Смешайте в кастрюле порошок какао, сахар, воду, соль, и поставьте на средний огонь. 
  2. Доведите до кипения, постоянно помешивая. После того как какао закипит, удерживайте на огне еще 1 минуту. 
  3. Теперь добавьте молоко и разогрейте, не доводя до кипения.
  4. В конце добавьте в напиток ваниль и хорошо размешайте. Какао можно подавать на стол.

Как варить какао на молоке

Но как правильно варить какао, знают далеко не все. Для получения ароматного напитка, готовить его следует исключительно из натурального какао-порошка и обязательно свежего. Поэтому при покупке нужно обязательно обращать внимание на дату изготовления. Стоит отдавать предпочтение только проверенным производителям. Сомнительное качество не принесет пользы, а добавленные химические вещества грозят нанести вред организму.

Есть несколько технологий приготовления этого вкусного и ароматного напитка — на основе молока или воды. В результате получается разный вкус, поэтому дело выбора за каждым.

Какао домашнее с молоком

Какао на молоке из какао порошка со сгущенкой: рецепт

Добавление небольшого количества сливок и сгущенки дополнит классическое какао новым вкусом.

Список ингредиентов:

  • 1 стакан молока
  • 1 стакан сливок средней жирности
  • 15 г порошка какао
  • 3 ч. л. сгущенки
  • 0,5 ч. л. корицы

Поэтапное приготовление какао на молоке из какао порошка:

  1. В небольшой кастрюле соединить молоко и сливки. Начинаем подогревать на среднем огне. Молочная смесь не должна закипеть.
  2. Перед закипанием присоедините какао-порошок и с помощью венчика вымешивайте до полного растворения. С появлением пышной пенки нужно добавить сгущенное молоко. 
  3. Тщательно перемешайте массу и немного взбейте. Однородное какао необходимо проварить несколько минут. 
  4. Напиток разливается по кружкам и украшается корицей. 

Какао со сгущенкой особенно популярно у детской аудитории.

Противопоказания

Какао стимулирует выработку желудочного сока. Поэтому напиток не рекомендуют употреблять людям с заболеваниями ЖКТ (повышенной кислотностью желудка, язвенной болезнью) в период обострения данных болезней. Не показан этот напиток и людям с чрезмерной возбудимостью нервной системы, в случае аллергической реакции на продукт, а также при подагре (какао может увеличить количество мочевой кислоты в организме).

Заключение

Порадуйте себя и друзей вкусным какао с молоком холодным зимним вечером.

Анастасия Тонкушина/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Real Cocktails Ёpt
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять