Многие бармены называют «Дайкири» «самым неправильно понятым» классическим коктейлем. Задуманный как классический сауэр, со временем он оброс обилием вариаций, многие из которых идут вразрез с основной идеей напитка – быть простым, освежающим и вкусным.
Клубничный дайкири рецепт
Вкусный и очень аппетитный клубничный дайкири совсем необязательно готовить из свежей клубники, которая не так уж долго радует нас своей сочной и сладкой мякотью в короткий летний сезон. Для приготовления этого напитка прекрасно подойдут и замороженные ягоды, доступные в магазинах или собственных закромах в течение всего года, которые даже не придется заранее размораживать, поскольку в этом случае они могут заменить вам лед, необходимый для охлаждения коктейля. Клубничный дайкири готовится в блендере буквально за 5 минут, зато после этого он позволит вам по-настоящему расслабиться в процессе долгого смакования и наслаждения его освежающим вкусом и потрясающим клубничным ароматом
Домашний Клубничный дайкири
- Светлый ром 45 мл.
- Сахарный сироп 20 мл.
- Свежевыжатый сок лайма 25 мл.
- Спелые ягоды клубники 4-5 шт.
- Кусковой лед
-
В блендере смешать все ингредиенты;
-
Добавить лед и взбить до однородной консистенции;
-
Перелить в охлажденный коктейльный бокал и подавать.
Полезные свойства
Клубника оказывает невероятно благотворное действие на организм. В ней много витаминов (A, C, B5, P, E), фолиевой кислоты, цинка, железа, фосфора, кальция. Она препятствует развитию диабета второго типа, обладает противовоспалительным эффектом, улучшает качество крови и помогает снизить количество холестерина. Клубнику рекомендуют всем, у кого есть проблемы со зрением, сердечно-сосудистой системой, анемия.
Заключение
Коктейль «Дайкири» с добавлением клубники, приготовленный по этому простому рецепту, получается необычайно вкусным, сладким и довольно легким в отношении своей алкогольной составляющей, поэтому он хорошо подойдет для жаркого времени года и в первую очередь понравится прекрасной половине человечества. С помощью этого яркого и манящего своей красотой напитка можно разнообразить вечеринки, посиделки с друзьями, девичники и прочие взрослые праздники, или же просто выпить по бокалу прохладного клубничного дайкири романтичным вечером вместе с любимым человеком.