Клубничный фраппе

Отличным безалкогольным напитком для летней жары может стать только холодный греческий кофе фраппе — густой смешанный коктейль с измельченным льдом. Рецепт этого напитка поразит вас своей легкостью и быстротой приготовления. Чтобы придать фраппе с клубникой свежую нотку и прекрасный аромат, добавьте при взбивании клубники веточку мяты.

Что добавляют в напиток — интересные варианты 

В состав кофе помимо эспрессо включены мелкие частицы льда, а также разнообразные дополнительные компоненты:

• мед;
• сливки;
• фрукты;
• мороженое;
• шоколад;
• орехи и пр.

По вкусу можно добавлять пряности, сиропы, алкогольные напитки, варьируя пропорции на основании личных предпочтений. Готовят напиток в шейкере, взбивая его миксером или блендером. Главное — должна получиться устойчивая пена, которую изящно декорируют по выбору. Не менее важное условие для получения настоящего фраппе — приготовление непосредственно перед употреблением. Нельзя смешивать коктейль заранее, в этом случае он утратит «живость» и потеряет вкусовые качества. Существует огромное множество рецептов приготовления холодного кофейного коктейля.

Пошаговый рецепт

• 
  Соединить мороженое с молоком, сахаром и ягодами клубники.  Взбить смесь в блендере.
• 
  Добавить клубничный ликер и перемешать. 
• 
  Поставить на 1 час в холодильник.

Заключение

В заключение отметим, что даже в составе фраппе кофе остается кофеиносодержащим напитком, который нужно ограничивать в количестве. Одного-двух коктейлей в день людям, не имеющим проблем со здоровьем будет достаточно, чтобы взбодриться и освежиться без негативных последствий для организма.