Клубничный лимонад является одним из самых вкусных и освежающих напитков. Он не только приятный на вкус, но и очень полезный! В сегодняшней статье мы узнаем каких видов бывает клубничный лимонад и его рецепт.
Кулинарные секреты
Клубничный лимонад в домашних условиях готовится так: кусочки лимона и клубники заливают сиропом и настаивают. Клубнику и другие ягоды лучше брать не замороженные, а свежие, тогда вкус у лимонада будет более ярко выражен. Также клубнику можно заменить садовой земляникой, а мяту — базиликом, но технология приготовления будет немного отличаться. Если знать основной рецепт приготовления и придерживаться ему, вы сможете приготовить шикарный по вкусу лимонад!
- Старайтесь использовать свежие ягоды для более выраженного вкуса. Если такой возможности нет, то к замороженным добавляйте больше сахара и лимонного сока.
- Зачастую, вместо мяты в лимонад добавляют базилик. Он отлично гармонирует с клубникой и земляникой.
- Если в лимонад добавляют ягодное пюре, то его тщательно измельчают при помощи блендера и обязательно протирают через сито.
- Главный секрет в приготовлении клубничного лимонада — делать его более сладким с помощью сиропа. Многие часто используют вместо сиропа обычный сахар, из-за чего вкус получается не столь гармоничным
- Подавать лимонад нужно обязательно холодным, с добавлением льда. Сам напиток делается довольно концентрированным, а лед со временем тает и разбавляет вкус.
- Интересный факт: присутствие цитрусов в лимонаде объясняется самим словом «лимонад», происходящим от «лимон».
Зная все тайны приготовления вкуснейшего коктейля, можно приступать к изучению рецептов.
Простой рецепт клубничного лимонада
Самый актуальный вопрос в данной статье — как сделать клубничный лимонад? На самом деле ничего сложного в приготовлении нет. Нам понадобится:
Клубнично-базиликовый лимонад
Чтобы изготовить клубнично-базиликовый лимонад нам понадобятся:
- Горсть свежего базилика
- 1 стакан клубники
- 1 шт лимона
- Несколько кубиков льда
- 1 л спрайта
Способ приготовления:
- Крупно режем клубнику, после чего кладем к ней листики базилика и заливаем лимонным соком.
- Блендером перемешиваем все перечисленное выше и делаем однородную смесь.
- Разливаем получившейся напиток по бокалам и в каждый из них добавляем спрайт.
-
Для начала нужно помыть клубнику и позволить ей высохнуть. Затем оторвать листики и разрезать клубнику на 4 кусочка. -
После этого нарезать лимон дольками и вытащить из них косточки. -
Тем временем мы переходим к изготовлению сиропа. Разогреваем чайник и наливаем горячую воду в стакан, добавляя в него сахар или мед и дожидаемся растворения. -
Складываем дольки лимона в тарелку, сверху выкладываем клубнику и заливаем получившимся сиропом.
Ждем примерно час и процеживаем.
Готовый напиток переливаем в графин и добавляем прохладную газированную воду.
Домашний лимонад из клубники с лимоном
Клубничный лимонад и его рецепт в домашних условиях очень простой. Для этого нужны такие ингредиенты:
-
- 4 шт лимонов
- 200 г клубники
- 1 л воды
- 150 г сахара
Способ приготовления:
- Для начала моем несколько ягод и откладываем для украшения стаканов. Остальную клубнику протираем с помощью сита.
- Берем лимон и нарезаем дольками, остальные лимоны выжимаем и добавляем их сок в клубничное пюре.
- В кипяченую, горячую воду добавляем сахар и размешиваем до растворения.
- Заливаем сиропом дольки лимона и ожидаем 30 минут пока они настоятся.
- С помощью сита сливаем сироп и переливаем в клубнично-лимонную смесь.
- Готовый лимонад разбавляем прохладной водой и заполняем четверть графина кубиками льда.
Спустя 5 минут можно разливать напиток по стаканам и приниматься пробовать!
Классический клубничный лимонад с мятой и лимоном
Чтобы приготовить клубничный лимонад с мятой, нам пригодятся:
-
- 1,5 стакана клубники
- 5 шт лимонов
- 5 шт мяты
- 1 стакан воды
- 150 г сахара
- 3 стакана газированной воды
Для того чтобы приготовить клубничный лимонад в домашних условиях с мятой, мы:
- Берем 4 шт лимонов и выжимаем из них сок. Один из них разрезаем на дольки.
- Клубнику измельчаем с помощью блендера и процеживаем. Остатки клубники режем на четыре части.
- Разрезанные лимон и клубнику кладем в тарелку, добавляем листок мяты.
- Из воды и сахара изготавливаем сироп, добавляя его в тарелку с ингредиентами.
- Спустя час сливаем сироп через сито и добавляем к получившемуся клубничному пюре, смешивая с газированной водой.
Чтобы подать напиток более красиво, добавляем к нему листы мяты и свежие ягоды! Лимонад с клубникой и мятой готов!
Клубнично-базиликовый лимонад
Чтобы изготовить клубнично-базиликовый лимонад нам понадобятся:
-
- Горсть свежего базилика
- 1 стакан клубники
- 1 шт лимона
- Несколько кубиков льда
- 1 л спрайта
Способ приготовления:
- Крупно режем клубнику, после чего кладем к ней листики базилика и заливаем лимонным соком.
- Блендером перемешиваем все перечисленное выше и делаем однородную смесь.
- Разливаем получившейся напиток по бокалам и в каждый из них добавляем спрайт.
Наш освежающий напиток с необычным вкусом готов!
Апельсиново-базиликовый лимонад с замороженной клубникой
В других рецептах лучше использовать свежую клубнику, но в этом можно и замороженную, ведь в этом рецепте ее дополняют другие ингредиенты!
Нам понадобятся:
-
- 300 г замороженной клубники
- 1 л воды
- 120 г сахара
- 50 г базилика
- 1 шт апельсина
- 1 шт лимона
Способ приготовления:
- Варим сироп из воды и сахара, заливаем им дольки лимона и листья базилика. Спустя 30 минут процеживаем сироп.
- Немного размораживаем клубнику и сливаем жидкость.
- Благодаря блендеру изготавливаем ягодное пюре.
- Мешаем сироп с апельсиновым соком и получившимся пюре, далее разбавляем холодной водой.
Прохладный напиток на любое время года готов, ведь благодаря замороженным продуктам его можно готовить даже зимой!
Необычный огуречно-клубничный лимонад
Для этого необычного, но супер-освежающего лимонада, нам понадобятся:
-
- 100 г клубники
- 150 г огурцов
- 2 шт лимонов
- 150 г сахара
- 10 г мяты
- 10 г базилика
- 1,5 л воды
Способ приготовления:
- Берем один лимон и выжимаем цедру.
- Заливаем цедру водой, сверху засыпая сахаром. Доводим до кипения и варим около пяти минут.
- Разрезаем лимон на кружочки, а клубнику — четвертинками. Очищаем огурец и нарезаем круглыми кусочками.
- Кладем все сделанное в графин и заливаем сиропом. Остужаем до комнатной температуры.
- Процеживаем и ставим в холодильник.
В напитке задействовано очень много ингредиентов, но поверьте — это того стоит. Не забудьте что подавать этот напиток надо с большим количеством льда.
Имбирный лимонад с клубникой
Клубничный лимонад с добавлением имбиря создает идеальный всплеск вкусов. Для его приготовления нужны такие ингредиенты:
-
- 1 стакан клубники
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 150 г сахара
- 1 шт лимона
- 0,5 л обычной воды
- 1 л газированной воды
Способ приготовления:
- Нарезаем лимон кружочками, а клубнику — пополам, тертый имбирь складываем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Наливаем стакан воды, кипятим примерно 3 минуты. Далее добавляем второй стакан и ждем остывания.
- Процеживаем и добавляем газированную воду.
И вот напиток с идеальным сочетанием вкусов готов! Осталось только дополнить его кубиками льда на свое усмотрение.
Клубничный лимонад приготовленный в домашних условиях является одним из самых полезных напитков. В отличии от магазинных лимонадов, в его состав не входят ароматизаторы, красители и усилители вкуса, которые так вредят нашему здоровью. Следите за питанием и за своим здоровьем, употребляйте в пищу только полезные и качественные продукты!
Полезное питание в течении всей жизни — главный компонент сбережения а также поддержания самочувствия современных а также предстоящих поколений, а кроме того, незаменимое требование интенсивного срока жизни.
Полезное питание даeт вероятность сбалансировать массу, может помочь освободиться от болезней а также избежать их формирование, способствует возобновлению умственной а также физиологической энергии. Полезное питание – существенная составная часть здравого вида существования.
