Коктейль «Бурый медведь» — это напиток «с характером». Он представляет собой алкогольный коктейль, который был придуман еще в СССР. Как известно, в те времена количество алкогольных напитков, доступных для приобретения и употребления, было не так много, как сейчас, именно поэтому многие энтузиасты импровизировали и создавали нечто уникальное. Стоит отметить, что различные коктейли, создаваемые из имеющихся напитков, больше были направлены не на то, чтобы создать какой-либо уникальный вкус, а на наступление быстрого опьянения.
История коктейля «Бурый медведь»
Когда и кем был изобретен рецепт данного крепкого напитка, доподлинно неизвестно, однако имеется предположение, что напиток был придуман в семидесятых годах золотодобытчиками. Случилось это потому, что в местность, где эти золотодобытчики жили, стали продавать шампанское и коньяк.
Именно такой рецепт и получился – необходимо смешать коньяк и шампанское. Цвета напитка является коричневым, за что алкогольный коктейль получил название «Бурый медведь». А вот если в напитке коньяк заменить на водку, то получится новый напиток – «Белый медведь».
Пошаговый процесс приготовления
Коньяк желательно выбирать тот, который в большей степени напоминает тот же продукт в СССР – к примеру, армянский. Чтобы вкус напитка практически полностью совпадал со вкусом советского коктейля, в дополнение к армянскому коньяку можно приобрести «Советское шампанское».
Для приготовления крепкого советского коктейля необходимо подготовить:
- Игристое вино 100 мл.
- Качественный коньяка большой выдержки 50 мл.
- Лимонная долька
-
Сначала необходимо в течение получаса охладить напитки в морозильной камере, поскольку в рецепте нет льда,
-
Подберите подходящий бокал, к примеру, бокал для шампанского. Сначала в него необходимо налить коньяк, и только после этого не торопясь добавить игристое. Если сделать это слишком быстро, то появится значительное количество пены. Как только пена шампанского осела, напиток рекомендуется тщательно перемешать ложкой.
-
При необходимости коктейль можно подать с долькой лимона – она сделает коктейль более привлекательным.
Заключение
Советский «Бурый медведь» полностью готов к употреблению. Крепость алкогольного коктейля составляет около 20 градусов, поэтому его необходимо выпить залпом. Данный напиток можно приготовить для домашнего застолья, встречи с друзьями и близкими, а также для иных мероприятий – он обязательно понравится любителям выдержанного коньяка и легкого шампанского.