Коктейль «Камикадзе»

Коктейль «Камикадзе» очень популярен среди ценителей крепких алкогольных напитков. Несмотря на свое агрессивное название, этот микс очень мягко пьется и обладает очень нежным вкусом.Международная ассоциация барменов отнесла «Камикадзе» к категории «Напитки новой эры». Это многозначный факт, ведь такого признания заслуживают немногие алкогольные миксы.

История создания

Коктейль «Камикадзе» – результат экспериментов барменов из Японии 40-х годов. Имя его создателя, к сожалению, осталось неизвестным. Дословный перевод названия коктейля звучит как «божественный ветер».

По одной из версий коктейль получил такое наименование в честь летчиков-смертников, которые в годы войны, не жалея себя, сражались и взрывали американские корабли в водах Тихого океана.

В период после войны микс «Камикадзе» очень быстро набрал популярность и до сих пор продолжает держать планку одного из лучших коктейлей в мире.

По другой версии данный алкомикс появился как результат трансформации коктейля «Буравчик».

Существует еще один, более захватывающий вариант происхождения этого напитка. В конце 13 века Японию пытался завоевать монгольский хан Хубилай. Но каждая его попытка разрушалась о тайфун, который он встречал у берегов страны. Ветер словно пытался защитить японцев от сражения, и они окрестили его «божественным».

А коктейль (конкретная дата появления которого неизвестна) носит название ветра, который смог защитить японский народ.

Классический рецепт

Ингредиенты

Ликер апельсиновый (Triple Sec) 30 мл.
Водка 30 мл.
Лаймовый сок 30 мл.
Лед в кубиках 90-110 г.

Шаги

Печать

Составляющие помещают в шейкер, трясут его и процеживают смесь через ситечко в стопку/«мартинку».
Кружок лайма опускают в напиток для украшения.

Особенности

Как уже говорилось ранее – Международная ассоциация барменов называла «Камикадзе» напитком новой эры. А если рассматривать этот факт более подробно, то получается вот такой список «особенностей»:

классификация — коктейль на весь день;
вкус – мягкий, цитрусовый (апельсин-лайм);
запах – свежий, лаймово-апельсиновый;цвет – прозрачный;
крепость – примерно 35-37%;
бокал для подачи – стопка (шот) или «мартинка», для варианта «лайт» — коктейльный стакан;
метод смешивания – шейк&стрейн;
время приготовления – пара минут;
действие на организм – прилив энергии, тяга к подвигам.