Коктейли с коньяком

Хороший коньяк сам по себе очень вкусный напиток, но некоторым может быть не по нраву его высокая крепость, в таком случае на основе напитка можно сделать прекрасные коктейли. Таких рецептов — десятки (если не сотни), но в этой статье расскажем 4 самых интересных.

Стингер

Один из самых известных коктейлей. Его пил и агент 007, и другие герои английский фильмов про высшее общество. Интересно, что канонический рецепт был зафиксирован еще в в начале 20 века.

Ингредиенты:

  • 70 мл коньяка, лучше всего Хеннесси;
  • 20 мл бесцветного мятного ликера;
  • 100 г кубиков льда;
  • веточка мяты (для декора)

Процесс приготовления:

  1. Смешать в шейкере все ингредиенты, кроме мяты
  2. Вылить в стакан
  3. Положить сверху мятные листики

Яблочный пунш

Без сомнения, победитель в номинации «самый простой и популярный». Имеет слабую крепость, при этом обладает свежим вкусом.

Ингредиенты:

  • яблочный фреш (подойдет и сок с мякотью в пакетах) — 1 л;
  • коньяк — 1 стакан (120-150 мл);
  • сахар — по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Коньяк и сок смешать в шейкере. Если объемы большие, можно воспользоваться миксером.
  2. Попробовать, добавить нужное количество сахара.
  3. Если в планах подавать напиток со льдом, количество алкоголя нужно увеличить на 15-20%.

Коньячный спрайт

Коктейль чем-то похож на Джин-тоник. Отличный напиток для летней жары.

Ингредиенты:

  • яблочный сок — 60 мл
  • спрайт — 60 мл
  • коньяк — 30 мл
  • лед
  • ломтик яблока или кружочек цитруса(апельсина, лимона или лайма);

Процесс приготовления:

  1. Яблочный сок и коньяк смешать в шейкере.
  2. На дно бокала положить кубики льда на 1⁄4 объема.
  3. Вылить смесь из шейкера и осторожно залить спрайт.
  4. Аккуратно перемешать, чтобы сохранилась газированность.
  5. Украсить яблоком или кружочком цитруса.

Бель-ла-франс

Другое название коктейля — «Французский поцелуй». Его главная особенность — невероятно гармоничное сочетание клубничной кислинки с коньячным зрелым ароматом.

Ингредиенты:

  • сок апельсиновый (в идеале — фреш) — 90 мл;
  • клубничный ликер — 10 мл;
  • коньяк или бренди — 20 мл;
  • лед;
  • клубника для украшения.

Процесс приготовления:

  1. Сок и ликер смешать в шейкере.
  2. Добавить коньяк и осторожно перемешать.
  3. На дно стакана положить кубики льда и немного колотого.
  4. Налить коктейль, украсить клубникой по краю стакана.

В итоге получается идеальный напиток для дам — кисло-сладкий апельсиновый букет и коньячные нотки полностью перебивают вкус алкоголя.

Анастасия Тонкушина/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Real Cocktails Ёpt
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять