Если вас окружает жаркая погода, но очень хочется какой-нибудь освежающий напиток, то выбор достаточно большой: можно выпить охлажденный сок, чай, морс или иной напиток. А что, если свой выбор остановить на кофе?
Горячий кофе – не наш вариант, поскольку он не способен освежать и тонизировать в жаркую погоду. Но если привычный всем капучино или американо заменить на латте с мороженым, то результат будет совершенно обратным.
Латте — напиток, который готовится всего из двух доступных ингредиентов, молока и кофе, причем существенным отличием данного напитка от других будет его повышенное содержание молока. Классический рецепт латте включает в себя примерно 2 части молока и одну часть кофе. Такой состав делает напиток очень нежным и легким.
Преимущества латте
- Кофе – напиток, который обладает огромной популярностью во всем мире и вполне заслуженно. За счет значительного количества кофеина в составе он способен бодрить, активизировать умственные способности, помогает аккумулировать свои силы на активного времяпровождения. Если вам необходимо сконцентрироваться на какой-либо задаче, то одна чашечка свежезаваренного напитка способствует повышению концентрации. Помимо этого, кофе богат антиоксидантами – особыми элементами способными удалять из организма вредные вещества, а также сохранять красоту и молодость.
- Молоко – неотъемлемая часть рациона большого количества людей, поскольку оно помогает пищеварению и богато большим количеством витаминов и микроэлементов (кальций, калий, железо и прочие), которые необходимы для полноценного функционирования всех систем и тканей организма.
- Мороженое – искусственно созданный продукт, состоящий из молочных компонентов и подсластителя. Оно способно улучшить вкус латте, сделать его более сливочным, однако при добавлении продукта в кофе стоит соблюдать меру, иначе калорийность напитка будет чрезмерно высокой. Если вы следите за своей фигурой, то напиток стоит употреблять не более одного раза в сутки.
Пошаговое приготовление рецепта
- Эспрессо 50 мл.
- Молоко 150 мл.
- Сливочное мороженное 50-100 гр.
- Подсластитель по вкусу
- Шоколадная крошка для украшения
-
Первый шаг – приготовление эспрессо. Для этого может быть использована как кофемашина, так и обычная турка. Для напитка подойдет любой сорт кофе, который приходится вам по вкусу. На этом этапе допускается добавление в кофе подсластителя.
-
Молоко необходимо тщательно взбить до образования мягкой пенки.
-
Смешиваем кофе и молоко, украшаем полученный напиток шариком мороженого и дополнительно шоколадной стружкой, взбитыми сливками или любым топпингом.
Заключение
Латте с мороженым готов! Насладитесь чашечкой молочного напитка.