Чай – это напиток, который приобрел невероятную популярность во всем мире. Жители разных стран предпочитают черный, зеленый, белый чаи, улун, травяные и фруктовые напитки, которые отличаются уникальными вкусовыми свойствами.
Что касается классических сортов чая, изготавливающих из камелии китайской, то не только они обладают популярностью, но и другие. К одним из таких востребованных у потребителей сортов чая относится ройбуш. Узнаем, что это за напиток.
Ройбуш (или ройбос, пер. «красный куст») – чай, который заваривается из одноименного кустарника. Высота растения составляет до трех метров, а листочки имеют достаточно непривычную форму — они больше похожи на длинные иголки, чем на листья. Кто-то полагает, что ройбуш можно считать полноценным чаем, поскольку он имеет привычный способ заваривания, но другие чайные знатоки или любители не относят его к чаю, поскольку куст принадлежит к семейству бобовых.
Чай ройбуш полезные свойства
Родиной чая является Южная Африка, поэтому изначально отношение к напитку было как к чудодейственному средству, способному вылечить многие недуги, а также значительно продлить жизнь. Для того, чтобы изучить качество и пользу напитка, учеными был проведен ряд исследований, в результате которых были сделаны выводы о его значительной пользе. К примеру, чай включает в себя огромное количество ценных для здоровья организма элементов, действительно способных оказать лечебный эффект на все системы организма.
Польза чая ройбуш состоит в следующем:
- напиток помогает легче переносить заболевания желудочно-кишечного тракта,
- нормализует работу печени,
- благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему,
- способен нормализовать повышенное давление в случае, если имеется гипертония,
- может облегчить самочувствие в случае наступления аллергической реакции,
- стимулирует умственную активность, позволяет концентрироваться на выполнении сложных задач,
- облегчает состояние во время приступа астмы,
- является натуральным антидепрессантом, повышает настроение, бодрит, снимает усталость и тревогу,
- имеет мощное антибактериальное действие,
- способен очищать полость рта и укреплять костную ткань.
Чай ройбуш противопоказания
Качество напитка не вызывает сомнений. Однако богатый состав такого чая не может не вызывать некоторые побочные эффекты, образующиеся у следующих лиц:
- у гипотоников,
- у лиц, страдающих от диабета,
- при наличии слишком низкого уровня гемоглобина в крови,
- при наличии анемии.
Рецепт ройбуш чая
- Чай ройбуш 4-6 ст.л.
- Вода ½ л.
- Подсластитель (коричневый сахар) по вкусу
Сначала ошпарьте посуду, затем насыпьте в нее чай, заварите кипятком и дайте настояться до 5 минут. Крепкий и очень вкусный напиток полностью готов.
Заключение
Попробуйте экзотический чай ройбуш и по достоинству оцените все его вкусовые качества.