Тыквенный сок

Тыквенный сок – далеко не новичок на нашем столе. Богатый витаминный и минеральный состав напитка позволяет использовать его как обычный напиток для утоления жажды и как средство народной медицины, а также в фармацевтике и косметологии.

Тыквенный сок рецепт

• 
  Подготовить тыкву: тщательно ее промыть, очистить от кожуры.
• 
  Полученную мякоть нужно измельчить на небольшие кубики.
• 
  Налить в кастрюлю воду и положить в воду приготовленную тыкву, довести до кипения и варить 10-15 минут до мягкости.
• 
  Затем из кастрюли нужно аккуратно слить воду, а тыкву поместить в блендер или соковыжималку. Полученную жидкость необходимо процедить, чтобы удалить из нее ненужные крупные включения.
• 
  Мы получили сок, который нужно заново отправить в кастрюлю и довести до кипения, добавив лимонную кислоту и сахар. После закипания тыквенный сок готов к потреблению.

Полезные свойства

Тыквенный сок в домашних условиях славится следующими целебными свойствами:

• повышенным количеством витамина А, способным благотворно влиять на волосы, кожу, зрение,
• содержит витамин молодости  — С, который благоприятен для кожи,
• в тыкве содержатся калий и цинк, способные поддерживать регенерацию тканей организма,
• тыква может очищать организм от вредных соединений, а также удалять из него лишнюю воду,
• стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта,
• эффективна при туберкулезе, скачках артериального давления, сахарном диабете и эндокринных нарушениях,
• улучшает работу печени, мочеполовой системы, желчевыводящих протоков,
• повышает качество углеводного обмена организма,
• допускается для употребления в период беременности, устраняет проявления токсикоза.

Заключение

Тыквенный сок – солнечный напиток, насыщенный большим количеством полезных витаминов и микроэлементов. Напиток обладает отличным вкусом и способен зарядить бодростью и хорошим настроением. При желании тыквенный сок можно готовить с добавлением яблочного сока, чтобы вкус напитка стал еще богаче и ярче.