Золотое молоко – это чрезвычайно полезный напиток, который готовится на основе молока с добавлением куркумы. Он содержит в себе большое количество целебных веществ, которые способны укрепить и оздоровить ваш организм. Рассмотрим, какими преимуществами обладает этот продукт.
Основные преимущества
Во-первых, основой золотого молока является непосредственно молоко. Этот продукт – настоящая кладезь витаминов (А, группы В, D, Е) и необходимых для полноценного функционирования организма минералов (магния, кальция, йода). Помимо этого, в молоке содержатся особые вещества – иммуноглобулины, которые способны помогать организму бороться с воспалениями и патогенами, провоцирующими различные заболевания. Также молоко богато аминокислотами, способными избавить от бессонницы и успокоить нервную систему. Если вам противопоказано употребление этого продукта в силу наличия индивидуальной непереносимости, то его можно заменить на любое растительное молоко.
Во-вторых, куркума, входящая в состав напитка, является одним из лучших растительных средств для укрепления иммунитета, что вкупе с молоком дает еще более эффективный результат по защите организма от инфекций. Специя наделена веществами, способствующими быстрому восстановлению после перенесенных заболеваний, при апатии, слабости и чрезмерных физических нагрузках.
Пошаговый рецепт приготовления
- Куркума 60 гр.
- Растительное масло 70 мл.
- Вода 1 стакан
- Черный молотый перец 1-2 ч.л.
- Молоко 1 стакан
-
Для приготовления целебного напитка первым делом нужно приготовить пасту из куркумы, которая впоследствии будет добавляться в молоко. Данный способ позволяет более удобно готовить золотое молоко и как можно дольше хранить приготовленный продукт (до трех недель). Соедините куркуму с водой, тщательно перемешайте, чтобы избавиться от комочков. Перелейте смесь в кастрюлю или иную подходящую емкость и разогревайте до закипания. Как только появятся первые пузырьки, варите еще до 7 минут, чтобы смесь слегка загустела. -
Выключите огонь и дайте пасте остыть до комнатной температуры, после чего добавьте к ней черный перец (в количестве, которой приходится вам по вкусу). Паста для золотого молока. -
Для того, чтобы приготовить непосредственно напиток, разогрейте молоко (не доводя до кипения) и добавьте в него 1 ч.л. полученной смеси, все тщательно перемешайте. Напиток готов к употреблению.
Заключение
Золотое молоко – настоящая кладезь пользы для вашего здоровья. Если вы желаете разнообразить его вкус, в слегка остывший напиток можно добавлять мед и корицу.
