Если вы только что вернулись с холодной улицы и желаете быстро и вкусно согреться, то рекомендуем вам попробовать уникальный и очень вкусный напиток – горячий шоколад с маршмеллоу. Состав напитка очень прост: для его приготовления потребуется лишь шоколадная плитка, молоко и легкий зефир маршмеллоу. Все ингредиенты доступны для покупки практически в каждом магазине.
Особенности какао с маршмеллоу
Для того, чтобы напиток получился по-настоящему вкусным, следует ответственно подойти к выбору ингредиентов. Наиболее подходящим будет тот шоколад, который приготовлен на основе какао-бобов (горький или молочный – на ваш вкус), главное, чтобы сам продукт был высокого качества и не включал в себя вредных добавок. Маршмеллоу можно выбирать абсолютно любые – большие или маленькие, белые или разноцветные, главное, чтобы они вам нравились по вкусу и вписывались в общее концепцию напитка. В классическом рецепте в горячий шоколад добавляются маленькие зефирки белого цвета.
Если вы желаете сделать напиток более терпким и пикантным, в него можно добавить чайную ложку ликера или бренди.
Некоторые любители шоколадных напитков отмечают, что вкус горячего шоколада напоминает обычное какао. На самом деле, эти напитки некоторые сходства, такие как:
- каждый из них способен согреть,
- оба обладают приятным вкусом и способны поднять настроение,
- каждый из них готовится на основе молока.
Однако, эти напитки и отличаются друг от друга по многим параметрам:
- какао является более дешевым продуктом и обладает меньшей калорийностью, тогда как шоколад имеет несколько большую стоимость и достаточно калориен,
- какао имеет более жидкую консистенцию, а шоколад – густой и мягкий десертный напиток,
- горячий шоколад имеет более выраженный шоколадный вкус.
Пошаговый рецепт приготовления
- Шоколада 30 гр.
- Маршмеллоу 10 гр.
- Молоко 1 стакан
- Ваниль, корица – по вкусу
-
Для приготовления напитка сначала нужно растопить шоколад, это делается при помощи водяной бани. Положите дольки в небольшую миску, возьмите вторую емкость и наполните ее небольшим количеством воды. Положите миску с шоколадом на емкость с водой и поставьте на огонь, разогревайте. Когда шоколад полностью растопится, его можно будет использовать дальше. -
В отдельной емкости разогрейте молоко, не доводя его до кипения. -
Соедините молоко и шоколад, тщательно перемешайте. Затем в эту смесь можно добавить маршмеллоу и пряности по желанию.
Заключение
Побалуйте себя и угостите друзей чашкой невероятного горячего шоколада с маршмеллоу. Этот напиток может стать украшением вашего праздника или способом отлично провести время наедине с собой.
